Непростой рецепт окрошки русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 287 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 287 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: ПикникСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СупыТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на одиннадцать порцийредис 5-6 шт.картофель 3 шт.мясо 200 гяйца куриные 2 шт.петрушка по вкусуукроп по вкусулук зеленый 0.5 стеблясоль по вкусухрен по вкусугорчица по вкусусахар 1 ч. л.сметана 4 ст. л.квас (хлебный) 700 млПошаговое приготовлениеПредварительно отварить картофель, яйца и мясо.Картофель, огурцы, редис, яичный белок и мясо нарезать небольшими кусочками одинакового размера.Зелень мелко порубить.Зеленый лук измельчить и растереть с солью.Соединить мясо, все овощи и зелень, добавить раскрошенные яичные желтки и залить охлажденным квасом.По вкусу добавить соль, сахар, сметану, хрен и горчицу.
