Шарики с маслинами

Простой рецепт шариков с маслинами еврейской кухни. Пошаговый рецепт еврейской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 106 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 106 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Еврейская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• 200 грамм сметаны
• 2.5 стакана муки (у нас продается мука фирмы «Осем» уже вместе с разрыхлителем
• если же у вас нет такой или подобной муки
• то нужно добавить 0.5 ч. л. разрыхлителя)
• 200 грамм маргарина
• 1 банка зеленых маслин
• сумсум (кунжутное семя) - чтоб обвалять шарики.

Пошаговое приготовление

1. Размягченный маргарин смешать с мукой и сметаной. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холод на 40 минут.
2. Затем вынуть, берем кусочек теста, кладем в серединку маслину и мокрыми руками скатываем шарик (примерно 3 см в диаметре с маслиной внутри).
3. Обваливаем каждый шарик в сумсуме (кунжуте) и перекладиваем на смазанный маргарином противень.
4. Выпекать при температуре 180 градусов в течении 20 минут.