Торт „Фанта“

Сложный рецепт торта „Фанта“ немецкой кухни. Пошаговый рецепт немецкой кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 263 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 263 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Немецкая кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для теста:
• 75 гр. слив масла
• 3 яйца (размер М)
• 125 гр. сахар
• 1 пакетик ван. сахар
• 100 гр. мука
• 1 ч. л. пекарского порошка
• 4 капли ванил. аромат
• 50 гр. молотого миндаля
• Для крема:
• 5-6 пластинок желатина(10 гр. )
• 3 яйца
• 50 гр. сахара
• 200 мл. лимонада фанта
• 250 гр. сливок
• чуть цедры апельсина
• Для желе:
• 5 пластинок желатина (10 гр. )
• 250 мл. фанты
• или
• (пкетик лимонного желе, приготовленного на фанте)
• Для украшения:
• свежие или (консервированные)дольки мандарина
• покрыть желе и украсить шоколадом.

Пошаговое приготовление

1. Тесто: сливочное масло растопить и охладить.
2. Яйца взбиваем миксером на самой высокой скорости 1 минуту.
3. Добавляем сахар и ван. сахар взбиваем ещё пару минут.
4. Уменьшаем на самую низкую скорость и добавляем остальные продукты:масло, муку. пекарский порошок, арому, миндаль, вылаживаем в подготовленную форму и
5. выпекаем в духовке 25 мин.
6. Для крема:
7. Взбиваем сливки.
8. В хол. воде замачиваем желатин.
9. На водяной бане взбиваем яйца с сахаром 5 минут, добавляем отжатый от воды желатин, размешиваем пока полностью не растворится, перелаживаем в другую охлаждённую миску, (миксер больше не нужен) осторожно добавляем холодный лимонад, взбитые сливки и апельсиновую цедру.
10. У остывшего коржа удаляем коричневую верхушку, закрепляем бортик, осторожно вылаживаем крем и в холодильник.
11. Делаем желе и заливаем слегка застывший крем, когда желе немного застынет украшаем и оставляем торт для застывания на ночь не меньше.

 

Оооочень вкусно получилось