Несложный рецепт фийоа (соленые) испанской кухни. Пошаговый рецепт испанской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 131 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 131 килокалорийКоличество порций: 35 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на тридцать пять порций1 л бульона (у меня куриный)3 яйца3 ст муки (400 гр)100 гр жира (свинного или сливочного масла)30 гр оливкового масла10 гр разрыхлителяСольПерецПаприкаОреганоПетрушкаПошаговое приготовлениеВзбить яйца, добавить теплый бульон, муку с разрыхлителем, соль, специи и снова хорошо все взбить до гладкости. В конце добавить растопленный жир и масло, перемешать.Дать тесту постоять полчасика.Выпекать на смазанной маслом сковороде.Испанские блины на бульоне. В некоторых зонах Испании традиционным являются соленые filloa которые готовят на бульоне и в эпоку бойни, осенью и зимой, на свиной крови. Подается как сопровождение к мясу, тушенным овощам, к косидо, ...
сегодня первый раз готовила фийоа (соленые). Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
