Очень простой рецепт цукатов из моркови домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 200 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 200 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на десять порцийМорковь - 0,5 кгСахар - 0,5 кг + для обваливанияЛимонная кислота - 5 гСахар ванильный - 1 пакетикПошаговое приготовлениеПодготовить ингредиенты для цукатов из моркови. Морковь почистить и помыть.Как приготовить цукаты в домашних условиях: Нарезать морковь кружочками, толщиной не меньше 0,5 см.Залить кипятком и варить 7 минут.Затем воду слить (удобнее всего это делать с помощью сита).Из 150 мл отвара и 0,5 кг сахара сварить сироп, добавить туда лимонную кислоту и ванильный сахар.Высыпать в кастрюлю морковь, довести до кипения.Варить на медленном огне, пока морковь не станет прозрачной. Далее сироп слить.Морковь выложить на противень и можно оставить при комнатной температуре подсохнуть, а можно поставить в духовку на «обдув» и подсушить цукаты из моркови при температуре 45 градусов в течение 45 минут.Цукаты из моркови уже готовы. Обваляйте их в сахаре.Готовьте с удовольствием!
@Aloveui, очень интересная идея! ща попробуем приготовить цукаты из моркови по этому простому рецептику.
@Aloveui, очень интересная идея! ща попробуем приготовить цукаты из моркови по этому простому рецептику.