Курица в имбирно-луковом маринаде

  1. Галя_Л

    Галя_Л Леоненко Галя

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новоград-Волынский

    Простой рецепт курицы в имбирно-луковом маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 148 килокалорий.


    Курица в имбирно-луковом маринаде
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 148 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Курица (часть) — 500 г
    • Соевый соус — 2 ст. л.
    • Лук белый — 2 шт
    • Имбирь — 10 г
    • Соль — 1 ч. л.
    • Специи (для мяса) — 1 ст. л.
    • Соус томатный — 1 ст. л.
    • Чеснок — 1 зуб.
    • Масло подсолнечное (для жарки) — 50 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Очень советую приготовить таким способом курочку. Это очень вкусно, не хлопотно и быстро. За рецепт спасибо Леночке (Еlena Funk).
    2. Измельчить лук, имбирь и чеснок. Можно натереть это все на терке.
    3. Добавить соевый соус к измельченной массе.
    4. Посолить, добавить любые (ваши любимые) специи, у меня кари и хмели - сунели. И еще нужен соус чили.
    5. Положить окорочка в соус, перемешать и оставить на час минимум. Можно такое мясо мариновать заранее.
    6. Через час достать мясо, можно слегка очистить от кашицы, выложить на разогретую сковородку с маслом и обжарить. Сначала жарить с двух сторон на сильном огне.
    7. Затем огонь убавить, долить немного воды и тушить под крышкой еще минут 10.
    8. Затем открыть крышку и пожарить еще минут 5-7, периодически мясо нужно переворачивать.


     
    Анна_М и oosoeed нравится это.
  2. iras

    iras Стародубцева Ира

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    73
    Симпатии:
    84
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Братск

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    ТанюшаХ и Лиза_П нравится это.
  3. Таня_Р

    Таня_Р Русакова

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Вкуснятина, обожаю курицу в имбирно-луковом маринаде
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Галя_Л :)
     
    ГаляФ нравится это.
  4. Катаева К

    Катаева К Ксюша

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижнекамск

    Оооочень вкусно получилось
     
    Г_Ложченко и Uoodeiyok нравится это.