Простой рецепт кулича домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 270 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 270 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порции7 яйц1 кг муки1 пачка дрожжей /60 гр/2 стакана молока1,5 стакана сахара0,5 стакана изюма300 гр. Слив масла¾ ч. л. соли(можно миндаль и 1 ст. л коньяка или ликер, водку, ром)Пошаговое приготовлениеИзюм тщательно вымыть и высушить.Растопить сливочное масло с сахаром, добавить холодное молоко, соль. Проверить температуру, всыпать муку и дрожжи. Отдельно взбить яйца и добавить в последнюю очередь. Все хорошенько вымешать и поставить в теплое место. Как тесто увеличиться в два раза взбить и снова оставить. Подготовить формы. Смазать маслом, на дно выложить пергаментную бумагу. Я брала покупные бумажные формы, очень удобно, снимать их не нужно. Тесто выложить наполовину формы и снова дать подняться. Выпекать при температуре 170 градусов 1 час.Впереди еще родительский день, на который куличи понадобятся.
