Булочки Мешочки

Простой рецепт булочек Мешочки авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 207 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 207 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на восемь порций

• Мука пшеничная 2 стак.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Поваренная соль 4 г.
• Кефир 6 ст. ложк
• Помидор 2 шт.
• Сыр 30 г.
• Вареная колбаса 50 г.
• Подсолнечное масло 15 мл.

Пошаговое приготовление

1. В глубокой миске смешиваем муку, кефир, соль и яйца. Тщательно всё перемешиваем, пока не получится густое невязкое тесто. Если тесто вязкое и лепится к рукам, то необходимо добавить немного муки.
2. Приготовленное тесто раскатываем в колбаску.
3. Колбаску разрезаем на кусочки, шириной 2-3 сантиметра. Небольшие кусочки проще раскатывать.
4. Затем каждый кусочек тоненько раскатываем. Тесто подготовлено, теперь можно приступать к приготовлению начинки для мешочков.
5. Тщательно вымываем свежие помидоры. Затем их нарезаем на небольшие кусочки.
6. На мелкие кусочки нарезаем колбасу или сосиски. На бурачной тёрке натираем сыр.
7. На раскатанное тесто выкладываем нарезанную колбасу.
8. Затем выкладываем на тесто нарезанные кусочки помидоров.
9. На тесто выкладываем натёртый сыр. Затем тесто аккуратно собираем и края сжимаем в мешочек. Должны получиться вот такие мешочки.
10. Разогреваем до 180 градусов духовку. Смазываем подсолнечный маслом разогретую противень. На противень выкладываем подготовленные мешочки.
11. Ставим противень в духовку и запекаем около 20 минут. Мешочки должны немного подрумяниться и стать слегка золотистыми. Выкладываем их на тарелку и можно кушать. Приятного аппетита.