В качестве начинки для роллов можно также использовать: бланшированную и охлажденную спаржу; листья шпинат; ветчину; ростбиф; нарезанный соломкой сладкий перец; вареные креветки.Количество порций: 6-8Непростой рецепт овощных роллов из лепешек тортильяс американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 197 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество калории: 197 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На ужинСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииразмягченного сливочного сыра — 240 Граммзеленого лука или лука - резанца — 1 Ст. ложкасвежей петрушки — 1 Ст. ложкалистьев базилика — 8 Штуксоль и перец — По вкусусвежевыжатого лимонного сока — 1 Ст. ложкалепешек тортильяс — 6 Штукиндейки — 220 Граммморкови — 3 Штукиогурец — 1 Штукалиста зеленого салата — 3 Штукиавокадо — 2 ШтукиПошаговое приготовлениеНарезать зеленый лук, петрушку и базилик. Нарезать индейку очень тонкими ломтиками. Нарезать морковь соломкой. Удалить семена из огурца и нарезать соломкой. Нарезать авокадо. Смешать размягченный сливочный сыр с зеленым луком, зеленью петрушки и базиликом. Приправить солью и перцем по вкусу и перемешать до однородной консистенции.Смазать тонким слоем сливочной смеси лепешки тортильяс.Выложить ингредиенты в центр лепешек. Для роллов с индейкой: выложить в центр индейку, морковь и огурец.Для роллов с салатом: выложить в центр салат, морковь, огурец и авокадо. Пусть овощи выходят за края лепешек.Плотно свернуть лепешку в рулет, обернуть каждый рулет полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на один час.По истечении времени убрать пленку, разрезать каждый рулет пополам, а затем пополам еще раз.Выложить роллы на сервировочное блюдо срезом вверх.
