БОРЩ постный с грибами и фасолью

Непростой рецепт бОРЩА постного с грибами и фасолью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 29 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 29 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Борщ

Ингредиенты на одну порцию

• Капуста - половину кочана (маленького)
• Морковка - 1 шт (средняя)
• Свекла - 1 шт (средняя)
• Паприка - половину перчика
• Чеснок - половина головки (как любите)
• Картошка 3-5 шт (как любите)
• Грибы - 250-300 г(мороженные, резанные)
• Фасоль в собственном соку красная - 1 банка
• Укроп+кинза+специи по вкусу
• Масло растительное для жарки (без запаха)
• Томатная паста - 2-3 ст. лж + 1 помидорчик (средний)
• Лаврушка - 2-3 листика.

Пошаговое приготовление

1. Зажарка.
2. На раскаленную сковороду с маслом выкладываем мелко порубленный чеснок (2 зубка) и лук. Обжариваем до прозрачности лука (запах пошел)и выкладываем свеклу и морковку (все на крупной терке)и помидорчик. Тушим, помешивая минут и через мин. 15 добавляем паприку+томатная паста и специи (смесь перцев+ черный перец + смесь приправ).
3. На маленьком огне тушим.
4. На сковородку(№2)))) в масле обжариваем грибы с чесночком + лучком + кинзой и сразу поперчить. Обжариваем до румяной сочности грибочков на сухой сковородке.
5. В кастрюле вода с лавриком закипела и мы закладываем картошку, где и варим до полуготовности.
6. Капуста (мелко нашинкована на резке). Дать закипеть и сразу в кастрюльку отправляем нашу зажарку + грибы+ фасоль(промыли).
7. Солим, пробуем и если надо добавляем специи.
8. Минут на 10 в кастрюльку добавим еще чесночка и зелень.
9. Выключили и дали минуток 15 постоять для осмысления.
10. Подавать со сметаной/майонезом и зеленью.
11. Приятного Вам и доброго здоровья!
12. С Уважением.

Наваристый и вкусный борщ с грибами и фасолью мы очень любим. Попробуйте и Вы.

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик борща постного с грибами и фасолью.
Eeclwkoma, спасибо!!!