Простой рецепт репы в сметанном соусе смешанной кухни. Пошаговый рецепт смешанной кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 206 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 206 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Смешанная кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на пять порцийморковь – 1 штсметана – 4 ст. л.лук репчатый – 2 штсольперец болгарскийрепа – 1 кгсвинина (ребрышки) – 1 кгпетрушка, укроп – 50 гПошаговое приготовлениеНарезать свинину порционно разогреть высокую сковородку, влить туда 3 столовых ложки подсолнечного масла, 1 ложку сливочного масла. Свинину обжарить до румяной корочки, посолить и поперчить, добавить морковь и обжарить также до румяной корочки, затем добавить лук. Через 3 мин нарезать кубиками репу и добавить. влить 3 столовых ложки воды и также тушить вместе 15 мин. После этого добавить 4 столовых ложки сметаны и тушить еще 5 мин. После чего высыпать мелко нарезанную петрушку и укроп и тушить все вместе еще 5 мин.
