Творожные пирожные «Фрейлина»

Маленькие хрустящие корзиночки с лёгким и тающим во рту творожно-ореховым кремом. Согласно легенде, король Генрих VII попробовал их во время посещения фрейлинами его первой жены, королевы Екатерины Арагонской, в Ричмондском дворце. Грозный монарх арестовал повариху и приказал ей печь только эти пирожные, и хранить их рецепт в тайне. По желанию в начинку можно добавить изюм и пару ложек коньяка.

Очень простой рецепт творожных пирожных «Фрейлина» английской кухни. Пошаговый рецепт английской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 225 килокалорий.

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 225 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Десерт

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Сахар 100 г
• Творог 300 г
• Тесто слоёное бездрожжевое 500 г
• Фундук (лесной орех) 150 г
• Яйца куриные 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления нам понадобятся тесто слоёное, творог, фундук, сахар, яйцо.
2. Измельчить фундук.
3. Творог растереть с яйцом. Если творог сухой, то добавить несколько ложек молока.
4. В творог добавить сахар и орехи, перемешать.
5. Каждый пласт теста разрезать на 6 частей.
6. Раскатать каждый кусочек в квадрат и вырезать кружочки.
7. Выложить кружочки в форму.
8. Наполнить начинкой.
9. Выпекать 20-25 минут при 220°C.