Печенье Зайки

Простой рецепт печенья Зайки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 46 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 46 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• Мука 200 гр +50 гр на подпыл стола
• Сахар 125 гр
• Яйца (желтки) 2 шт
• Масло сливочное 100 гр
• Лимон 1/1, часть
• Изюм мелкий без косточек 75 гр
• Корица молотая 1 ч. л без горки
• Шоколадная глазурь для украшения.

Пошаговое приготовление

1. Промыть изюм в горячей воде, залить минут на 10 , слить воду, дать подсохнуть.
2. Взбить сливочное масло с сахаром.
3. Добавить желтки, измельченный лимон и опять взбить.
4. Далее муку 200 гр, корицу, изюм.
5. Вымесить однородное тесто(долго не месить).
6. На присыпанный мукой стол выложить тесто и раскатать тесто в пласт 0,5 см
7. С помощью выемки вырезать «зайчиков», выложить на противень, застеленный пергаментом.
8. Выпекать в разогретой духовке 15 минут при 180 градусах.
9. Готовое печенье охладить.
10. Края печенья оформить шоколадной глазурью.
11. Приятного чаепития!

Такое печенье очень хорошо подходит к Пасхе (или к Рождеству). Сделать его лучше заранее, хорошо остудить, уложить в контейнер с крышкой. Печенье становится хрустящим, вкус более насыщенный. Что я и сделала, но мой дорогой дегустатор обязательно должен попробовать: Что касается вкуса, то по мне так сахара поменьше, до 100 гр, самое оно. А сочетание корицы, лимона, изюма просто ВКУСНЯТИНА! Разлом

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

спасибо за отличный рецепт!