пряженые пирожки

Простой рецепт пряженых пирожков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 133 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 133 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Для теста:
• 1 стакан сметаны
• 2 ст. ложки подсолнечного масла с запахом
• 2 ч. л. песка
• 1 яйцо
• муки - сколько возьмет
• Для начинки:
• 1/1, - 3/3, стакана песка
• Для жарки:
• подсолнечное масло тоже с запахом

Пошаговое приготовление

1. Тесто замесить крутое, как для пельменей.
2. Раскатаь тонко, вырезать рюмкой кружки диаметром 5-6 см.
3. На середину насыпать по 1/1, или меньше песка, края плотно защипать и жарить в горячем масле с обеих сторон.
4. При обжарке пирожки раздуваются и подрумяниваются достаточно быстро, важно не пережаривать, чтобы не вытек сахар.

 

Спасибо, рецептик замечательный