Мозги в «лодочках»

  1. Ogdavaaro

    Ogdavaaro Баданина

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Владивосток

    Непростой рецепт мозгов в «лодочках» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 168 килокалорий.


    Мозги в «лодочках»
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 45
    • Количество калории: 168 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Авторские рецепты

    Ингредиенты на пять порций

    • мозги 47-700 г
    • лук 29-1 шт.
    • мука 87-4 ст. ложки
    • масло 63-2 ст. ложки
    • зелень по вкусу
    • перец по вкусу
    • соль по вкусу
    • Для теста:
    • мука 28-0,5 кг
    • вода 36-0,5 л
    • яйца 65-2 шт.
    • сахар по вкусу
    • сало (для обжаривания) сколько уйдет
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Муку водой, яйца, соли, и тесто. растопить хорошо.
    2. Взять ложку нержавеющей (не ), разогреть сале, сторону, опустить горячее.
    3. Обжаренную ≪≫ снять ложки. образом заготовки теста. выдержать 2 в воде, не из, удалить.
    4. Затем их части, солью, обвалять муке поджарить масле. каждую ≪≫ уложить мозги, мелко и на луком поставить духовку, они разогрелись. подачей стол зеленью.


     
  2. Aaruooai

    Aaruooai Гинятуллина Юля

    Регистрация:
    29 янв 2018
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Доброго!
    Сегодня приготовила мозги в «лодочках» по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.