Торт из свинных ушек

  1. Дидух Л

    Дидух Л Дидух Лида

    Регистрация:
    22 июн 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Белгород

    Простой рецепт торта из свинных ушек литовской кухни. Пошаговый рецепт литовской кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 259 килокалорий.


    Торт из свинных ушек
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 34
    • Количество калории: 259 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Литовская кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на три порции

    • свиные ушки
    • паприка
    • укроп
    • соль
    • перец горошком
    • лавровый лист
    • овощи и зелень для украшения.

    Пошаговое приготовление

    1. Свинные ушки опалить над огнем, почистить ножичком, помыть и бросить вариться в кипящую воду часа на 2. За 0,5 часов до окончания варки посолить, бросить перчик и лаврушку
    2. Ушки вытащить из бульона, дать им немного остыть и порезать крупными ломтями
    3. Укроп мелко крошим, перчик режем кубиками
    4. В посуду складываем свинные ушки, пересыпая их перчиком и укропом
    5. Бульон, в котором варились ушки, процеживаем, и заливаем им ушки с перчиком и укропом
    6. Ставим в холодильник для застывания
    7. Выкладываем на блюдо, выстиланное салатными листьями, немного подержав посуду с ушками в горячей воде
    8. Украшаем любыми овощами, как Вам подскажет Ваша фантазия
    9. Приятного аппетита!

    Это блюдо хорошо смотрится и очень подходит для банкета с пивом-в сауне, допустим. Соус можно сделать горчичный или из хрена со сметаной. Очень подойдет и хренадер, который я видела на нашем сайте, но вот не помню у кого, я его опробовала-это что-то фантастическое!



     
    Orjuookd нравится это.
  2. Вита_Е

    Вита_Е Елаго Вита

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Минск

    @Дидух Л, спасибо за рецепт! Очень люблю торт из свинных ушек!
     
    Л_Валик и Заякина Л нравится это.