БлиныФламбе

Простой рецепт блиныФламбе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 272 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 272 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• Для теста:
• 300 мл молока
• 2 яйца
• шепотка соли
• 1 ч. л. сахара
• 2 ст. л. кукурузного масла
• муки сколько возьмет тесто.
• Джем(по вкусу)
• 50 гр ликера(40), коньяка, бренди - на выбор

Пошаговое приготовление

1. Молоко подогреть.
2. Яйца взбить с сахаром, солью и раст. маслом. В яичную смесь тонкой струйкой влить теплое молоко, постоянно помешивая. Постепенно добавить муку, довести тесто до нужной консинстенции.
3. Разогреть сковороду. Буквально, капнуть раст. масло, вылить ложку теста и выпекать тонкие блины с обеих сторон.
4. Готовые блины по - одному смазать ложкой джема, сложить пополам, снова смазать и сложить.
5. Блины выложить на блюдо. Полить алкоголем и поджечь. Спирт сгорит, а аромат и вкус останется.
6. Наслаждайтесь!

Немного сумбурно написала. Была у друзей в гостях. На десерт подали блины «фламбе» с малиновым вареньем. О вкусе не говорю, знаем, что вкусно. Но зрелище очень эффектное. Поздний вечер, на терассе, блик свечей, шум прибоя недалеко... И выносят «пылающее» блюдо... Сегодня попробовала воспроизвести. Правда, фото без света не очень получилось. Попробуйте, не пожалеете.

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Именно блиныфламбе часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

очень вкусный рецепт блиныфламбе, буду рада воспользоваться рецептом.