Простой рецепт очня шоколадные маффины домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 346 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 346 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Шоколадные маффиныИнгредиенты на восемь порцийСливочное масло 100 гПшеничная мука 120 гТростниковый сахар 150 гКакао - порошок 50 гЯйцо куриное 3 штукиСоль на кончике ножаТемный шоколад 100 гРазрыхлитель 2 чайные ложкиПошаговое приготовлениеИтак, для начала, разогрейте духовку до 180 градусов.Растопите масло и шоколад на водяной бане (можно и в микроволновой печи, результат тот же, только гораздо быстрее), остудите, затем добавьте взбитые яйца, сахар, соль и какао, хорошенько все перемешайте. Затем, аккуратно, помешивая всыпайте муку с разрыхлителем. Снова все тщательно перемешайте до однородной - сметанообразной массы.Разлейте по формам смазанным сливочным маслом и отправляйте в печь на 15–20 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.Не спешите вытаскивать готовые маффины из печи, дайте им в ней остыть оставив дверцу открытой.Можно добавить свежие или замороженные ягоды (лучше всего подходит вишня или черешня). Украшайте, как вам заблагорассудится. Приятного поедания этой прелести!
