Грибы, запеченные с сыром (Mushroom Bouyiourdi)

Несложный рецепт грибов, запеченных с сыром (Mushroom Bouyiourdi) греческой кухни. Пошаговый рецепт греческой кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 265 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 265 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Греческая кухня
• Тип блюда: Закуски, Греческая кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Свежие грибы 230 г
• Репчатый лук ½ головки
• Чеснок 1 зубчик
• Сыр грюйер 120 г
• Сыр горгонзола 30 г
• Красный стручковый перец 1 штука
• Красный перец хлопьями по вкусу
• Измельченный свежий тимьян ½ чайной ложки
• Французский багет по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте тонко нарезанные грибы и мелко нарезанный лук и пассеруйте до мягкости 5-7 минут.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
3. Добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте еще минуту. Снимите с огня. Добавьте оба сыра, разрезанные небольшими кусочками, не крупно нарезанный стручковый перец, хлопья красного перца и тимьян. Хорошо перемешайте и выложите все в огнеупорную форму. Накройте крышкой и запекайте 40-60 минут.
4. Подавайте с хрустящим багетом.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить грибы, запеченные с сыром (mushroom bouyiourdi),
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала грибов, запеченных с сыром (mushroom bouyiourdi) первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю