Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный"

  1. Любимов А

    Любимов А Любимов Ася

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург

     Отправляясь на целый день на дачу или в выходные на природу, иногда варим на костре простой, но невероятно вкусный,  ароматный суп.

    Непростой рецепт супа с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 182 килокалорий.


    Суп с фрикадельками и зеленым горошком Дачный
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 20
    • Количество калории: 182 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На природу, На обед, Для детей
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда, Мясные супы
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Зеленый горошек консервированный — 1 бан.
    • Фарш мясной — 0,5 кг
    • Лук репчатый — 3 шт
    • Картофель — 6 шт
    • Морковь — 1 шт
    • Чеснок — 1 зуб.
    • Лавровый лист — 1-2 шт
    • Вода — 3 л
    • Соль (по вкусу)
    • Перец черный (молотый по вкусу)
    • Масло растительное — 2-3 ст. л.
    • Зелень (по вкусу и желанию)

    Пошаговое приготовление

    1. Готовим мы суп в старом, видавшем виды казане, можно приготовить в котелке, подвесив его над костром. Ставим казан на огонь( мы ставим на решетку, которую кладем на стойки из кирпичей), разогреваем в нем масло, обжариваем порезанные морковь и пару луковиц. Добавляем воду. Теперь нужно подкинуть в костер дров, чтобы увеличить огонь. Пока вода закипает делаем фрикадельки: мелко нарезаем луковицу и чеснок, добавляем соль и перец, перемешиваем и формируем маленькие фрикадельки. В закипевшую воду добавляем соль, затем кладем фрикадельки. Доводим до кипения, кладем порезанный картофель, как закипит, немного уменьшить огонь, варить почти до готовности картофеля, не забываем следить, за огнем. Кладем в суп горошек, перец и лавровый лист, варим еще 5 минут. Наливаем в тарелки, посыпаем порезанной зеленью!Приятного аппетита!


     
    Esapugy нравится это.
  2. Qsqpehe

    Qsqpehe Бжицкая Дана

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург

    Спасибочки :)
     
  3. tanechkau

    tanechkau Ушенина Танечка

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Армавир

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Л_Лытасова и Cwxiauh нравится это.