Сельдь в горчично-уксусной заливке

Сельдь в горчично-уксусной заливке — это замечательная закуска, которая готовится и быстро и просто. В моей семье такую селёдочку любят все. Очень вкусно кушать такую селёдку с чёрным хлебушком, а также с отварной картошкой в мундирах.

Я для этой закуски использую яблочный уксус, но можно заменить его на обычный. Уверена, что попробовав раз такую закуску вы обязательно захотите её повторить.

Простой рецепт сельди в горчично-уксусной заливке украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 68 килокалорий.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 68 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Ужин, обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• Горчица в зёрнах 1 ст. л.
• Лук репчатый 1 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное 60 мл
• Перец чёрный молотый 1 г
• Сахар 0.5 ч. л.
• Сельдь солёная 1 шт.
• Уксус яблочный 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления закуски нам понадобится слабосолёная сельдь, лук, яблочный уксус, подсолнечное масло, горчица французская, сахар и перец.
2. Разделать сельдь и нарезать порционными кусочками. Разложить сельдь на закусочной тарелке.
3. Нарезать полукольцами репчатый лук.
4. Поместить лук в мисочку, добавить 1 ст. л. уксуса и помять руками.
5. Для горчично - уксусной заливки смешать ароматное подсолнечное масло с горчицей и 1 ст. л. яблочного уксуса, добавить сахар и чёрный перец.
6. Подготовленный лук выложить сверху сельди и полить горчично - уксусной заливкой. Приятного аппетита!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

@Людочка_Г, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить сельдь в горчично-уксусной заливке по этому простому рецептику.