Сельдь в горчично-уксусной заливке

  1. Людочка_Г

    Людочка_Г Гайда Людочка

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Луганск

    Сельдь в горчично-уксусной заливке — это замечательная закуска, которая готовится и быстро и просто. В моей семье такую селёдочку любят все. Очень вкусно кушать такую селёдку с чёрным хлебушком, а также с отварной картошкой в мундирах.

    Я для этой закуски использую яблочный уксус, но можно заменить его на обычный. Уверена, что попробовав раз такую закуску вы обязательно захотите её повторить.

    Простой рецепт сельди в горчично-уксусной заливке украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 68 килокалорий.


    Сельдь в горчично-уксусной заливке
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество калории: 68 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: Ужин, обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на три порции

    • Горчица в зёрнах 1 ст. л.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло подсолнечное нерафинированное 60 мл
    • Перец чёрный молотый 1 г
    • Сахар 0.5 ч. л.
    • Сельдь солёная 1 шт.
    • Уксус яблочный 2 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления закуски нам понадобится слабосолёная сельдь, лук, яблочный уксус, подсолнечное масло, горчица французская, сахар и перец.
    2. Разделать сельдь и нарезать порционными кусочками. Разложить сельдь на закусочной тарелке.
    3. Нарезать полукольцами репчатый лук.
    4. Поместить лук в мисочку, добавить 1 ст. л. уксуса и помять руками.
    5. Для горчично - уксусной заливки смешать ароматное подсолнечное масло с горчицей и 1 ст. л. яблочного уксуса, добавить сахар и чёрный перец.
    6. Подготовленный лук выложить сверху сельди и полить горчично - уксусной заливкой. Приятного аппетита!


     
    Upboisiy и Vkwvrfvua нравится это.
  2. МилаЗ

    МилаЗ Мила З

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сызрань

    хороший рецепт. Спасибо
     
    Iaoqeithf и Qwapxocao нравится это.
  3. Urkokpoif

    Urkokpoif Евгения

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Петропавловск

    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    s_lyusya и Qweojutqc нравится это.
  4. Nvauiaoe

    Nvauiaoe Артюхина Светлана

    Регистрация:
    5 июл 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Армавир

    @Людочка_Г, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить сельдь в горчично-уксусной заливке по этому простому рецептику.
     
    Eeipomz и Oayroby нравится это.