Простой рецепт ножки кролика запечённая с тимьяном и молодым картофелем или ужин для мужа домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 113 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 113 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийножка кролика(почему одна? Так получилось)1 ст. ложка сушёного тимьяна2 ст. ложки соевого соусасок от половины лимонащепотка молотого чёрного перца2 ст. ложки раст. масла5-6 молодых картофелин2 маленькие луковицы по желаниюпакет для запеканияПошаговое приготовлениеНожку вымыть, залить водой, и дать постоять около часа. Затем воду слить, ещё раз промыть ножку, положить в миску, полить лимонным соком, соевым соусом, посыпать перцем и тимьяном, добавить раст. масло, всё размешать и поставить на 3-4 часа мариноваться в холодильник. Молодой картофель очистить, (т. е пошкрябать ножом, шкурка то у него молодая). вымыть, обсушить. Разрезать на четвертинки, лук очистить, оставить целиком. Посыпать тимьяном, солью и перцем.Достать замаринованную ножку, положить в пакет для запекания, туда же картофель и лук, залить всё оставшимся маринадом, плотно завязать пакет и отправить в духовку на 45-50 минут при температуре 180-200 С, за 10 минут до готовности, пакет разрезать и дать картофелю и кролику подрумянится(я перевела духовку в режим «гриль»)Вот и всё, сочная аппетитная ножка и печёная картошечка готовы, зовите мужа ужинать!И не забудьте подать какой нибудь овощной салатик капустно - морковный, кролики это любят!(Шутка)Приятного аппетита!
@КристинаР, спасибо за рецепт ножки кролика запечённая с тимьяном и молодым картофелем или ужин для мужа! Обязательно приготовлю
@КристинаР, спасибо за рецепт ножки кролика запечённая с тимьяном и молодым картофелем или ужин для мужа! Обязательно приготовлю