Запеканка из фарша с грибами

Простой рецепт запеканки из фарша с грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 142 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 142 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• Говяжий фарш – 600 гр.
• Грибы – 300 гр.
• Картофель – 200 гр.
• Сливки нежирные – 200 мл.
• Яйца – 2 шт.
• Масло сливочное – 50 гр.
• Зелень укропа и кинзы – 30 гр.
• Перец черный молотый и соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Фарш смешать с молотым перцем и солью, добавить отваренные и мелко нарезанные грибы, ввести взбитые яйца и нарезанный мелкими кубиками вареный картофель, влить сливки и часть растопленного сливочного масла. Все хорошо перемешать.
2. Полученную смесь переложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке, разогретой до 180-200 градусов, в течение 20-30 минут.
3. Готовую запеканку разрезать на порционные куски, посыпать каждую мелко нарубленной зеленью укропа и кинзы.

 

@Suaofoyek, аппетитно - чудо!