Овощная икра с орехами

Простой рецепт овощной икры с орехами русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 284 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 284 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• 500 г баклажанов
• 500 г зеленого стручкового перца
• 60 мл растительного масла
• 150 г помидоров
• 50 г грецких орехов
• 10 шт. маслин
• чеснок
• соль и уксус по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны испечь, очистить, мелко нарезать и измять
2. Перец также испечь, очистить от кожицы и от семян, мелко нарезать и потолочь
3. Орехи и чеснок растереть с солью
4. Смешать с овощами
5. Распределить смесь в тарелки и украсить маслинами и кружочками помидоров.

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Доброго!
Сегодня приготовила овощную икру с орехами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.