Суп-пюре с баклажанами и чечевицей

  1. НастенокБ

    НастенокБ Белка Настенок

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Владимир

    Суп-пюре с баклажанами и чечевицей - очень вкусный, согревающий и питательный суп, которым можно разнообразить ваше обеденное меню. Суп состоит из простых ингредиентов и готовится очень быстро.

    Простой рецепт суп-пюре с баклажанами и чечевицей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 300 килокалорий.


    Суп-пюре с баклажанами и чечевицей
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество калории: 300 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На обед, Постные, Вегетарианские
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда, Овощные супы
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на три порции

    • Чечевица красная — 150 г
    • Вода — 1.2 л
    • Баклажаны — 500 г
    • Помидоры — 300 г
    • Соль, перец (по вкусу)
    • Масло подсолнечное (для жарки)

    Пошаговое приготовление

    1. Нарезать кубиками баклажаны, посолить. Если баклажаны из морозилки, то просто их разморозить.
    2. Чечевицу следует промыть и залить чистой водой, поставить на огонь и варить до готовности. У меня красная чечевица сварилась за 30 минут.
    3. Баклажаны обжарить в разогретом масле, затем добавить их к чечевице и проварить 5 минут.
    4. С помидоров снять шкурку с помощью бланширования, нарезать помидоры кусочками и добавить в суп, дать закипеть. Соль добавить по вкусу.
    5. С помощью погружного блендера превратить суп в пюре.
    6. Разлить суп по тарелкам, в каждую добавить перечную смесь из мельницы. Подать к столу. Приятного аппетита!


     
  2. И_Ивакина

    И_Ивакина Ира И

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Волгоград

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    valentinak и Huoqanx нравится это.
  3. Vtwjowoa

    Vtwjowoa Зина

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Жуковский

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  4. Матлос К

    Матлос К Матлос Кристина

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    уверена маме понравится
    все любители суп-пюре с баклажанами и чечевицей оценили!
     
  5. Л_Подлесова

    Л_Подлесова Подлесова Лиза

    Регистрация:
    26 дек 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Саранск

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  6. ulakhovich90

    ulakhovich90 Улахович Саша

    Регистрация:
    18 май 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Астрахань

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!