Опускайте букет гарни в воду во время приготовления бульона, мяса или рыбы, закрепляя конец веревки на ручке кастрюли. В конце варки букет удобно извлечь, оставив бульон полным ароматов и при этом - прозрачным. По желанию, меняйте травы в составе букета, добавляя свои любимые и более подходящие по вкусу.Очень простой рецепт букета гарни французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 43 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 43 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: 1 часСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Авторские рецептыОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на десять порцийЛук - порей 1 листТимьян 1-3 веточкиЛавровый лист 2 шт.Петрушка 3-4 веточкиПошаговое приготовлениеСоставьте букет из зеленого листа лука - порея, трав и лаврового листа. Обвяжите кулинарной веревкой и туго стяните, оставив длинный конец.
