Паста с мидиями в сливочном соусе

  1. Кохановская К

    Кохановская К Ксюха К

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    74
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Армавир

    Удобный и вкусный ужин на скорую руку. Почему удобный? Потому что мидии отлично хранятся в морозилке, нужно лишь достать их и обжарить, залить сливками — и готово! Смотрите подробнее...

    Для сливочного соуса используйте сливки от 8 до 15% жирности. Набор специй можно отрегулировать на свой вкус, но для меня соли и перца достаточно. Мидии имеют очень яркий вкус, который передается соусу. Удачи! Надеюсь, что мой рецепт, как приготовить пасту с мидиями в сливочном соусе, вам очень понравится!

    Количество порций: 2

    Простой рецепт пасты с мидиями в сливочном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 мин. Содержит всего 62 килокалорий.


    Паста с мидиями в сливочном соусе
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество калории: 62 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Паста

    Ингредиенты на две порции

    • Мидии — 300-350 Грамм
    • Лук — 1 Штука
    • Паста — 250 Грамм
    • Сливки — 150 Миллилитров
    • Масло оливковое — 3 Ст. ложки
    • Чеснок — 1 Зубчик
    • Соль — По вкусу
    • Перец черный молотый — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовьте продукты. Мидии можно не размораживать, если времени совсем нет. Очистите луковицу, сполосните её под водой. Приступаем.
    2. Очищенный лук порежьте тонко полукольцами или кубиками, как нравится. Обжарьте его на оливковом масле до мягкости. Добавьте к нему мидии, обжаривайте пару минут все до испарения жидкости.
    3. Влейте сливки, добавьте пропущенный через пресс чеснок, специи, откорректируйте на соль. Протушите минут 5.
    4. Мидии в сливочном соусе готовы. Снимите их с огня.
    5. Пасту отварите в соленой воде согласно инструкции на упаковке. Воду слейте. Разложите пасту по тарелочкам, щедро полейте соусом с мидиями. Приятного аппетита!


     
    Uxolkua нравится это.
  2. Дария_Т

    Дария_Т Типициди Дария

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Балашиха
  3. Актисова П

    Актисова П Актисова Полина

    Регистрация:
    29 апр 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Краснодар

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Qfaiujet нравится это.