Простой рецепт соуса из красной смородины домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 5 минут. Содержит всего 248 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество калории: 248 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порцийКрасная смородина - 0,5 л банка2-3 зубчика чеснока2-3 ст л рубленого базилика (3-4 веточки)1-1,5 ст л соли2 ч. л. сахарагорький перец - по вкусу и желаниюПошаговое приготовлениеСмородину, базилик, чеснок пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Постепенно добавлять соль и сахар, периодически пробуя результат.Соус можно консервировать на зиму. Для этого его нужно довести до кипения, проварить пару минут, разлить по банкам и закатать.Количество продуктов свободно варьируется по вашему вкусу, я замерила - на свой вкус)