Очень простой рецепт апельсинового кекса латиноамериканской кухни. Пошаговый рецепт латиноамериканской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 72 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 72 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Латиноамериканская кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порциймука – 1 стакансахар – 1 стаканразрыхлитель – 1 ч. л.сок апельсиновый – 250 мляйцо – 2 шт.Пошаговое приготовлениеОтделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену. Желтки растереть с сахаром. Муку просеять с разрыхлителем в миску с желтками.Постепенно, все время перемешивая, влить половину сока.Ввести в тесто взбитые белки и аккуратно перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 30 мин. Вынуть кекс из духовки, сделать на поверхности проколы вилкой и полить оставшимся соком. Подавать с мороженым.
