Рецепт приготовления очень нежного и красивого пирога, который настолько хорош, что им не стыдно угостить даже ангела. Мы говорим эпитет «ангельский» о самых красивых и нежных вещах. Именно поэтому данный пирог и получил свое название – уж очень он светлый, нежный и сочный. Попробуйте и вы испечь десерт, достойный небожителей.Количество порций: 12Простой рецепт пирога Для ангела американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 199 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 199 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ТортыИнгредиенты на двенадцать порциймуки — 3 Стаканасахара - песка — 1 3/3, Стаканасоли — 1/1, Чайных ложкияичных белков — 5.5 Штукипищевой соды — 1 Чайная ложкаванилина — 1/1, Чайных ложкиминдаля — 1 Чайная ложкаПошаговое приготовлениеВзбивайте яичные белки до тех пор, пока они не станут белыми, и не будут формировать устойчивые пики, когда вы поднимаете миксер. Только после этого добавляйте в них соду, ванилин и миндаль.Не менее 5 раз просеять вместе муку, сахар и соль, чтобы образовалась однородная смесь сухих ингредиентов.Нежно соедините взбитые белки и муку, а затем вылейте получившееся тесто на сухую круглую форму для выпечки размером около 25 см в диаметре. Лучше всего подойдет форма со снимающимся дном.Поместите пирог в холодную печь. Теперь включайте ее и нагревайте до 165 градусов Цельсия. Пеките пирог около 1 часа, пока верхушка коржа не станет золотисто - коричневой.Когда корж немного остынет, осторожно удалите его из формы, разрежьте на 12 равных порций, каждую выложите на отдельную тарелку, украсьте взбитыми сливками и лесными ягодами.
