Непростой рецепт бананового пирога с шоколадом и орехами американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 2 часа 30 минут. Содержит всего 747 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 часа 30 минутКоличество калории: 747 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Американская кухня, ПирогиИнгредиенты на восемь порцийПшеничная мука 2,5 стаканаСоль ½ чайной ложкиСливочное масло 150 гСода 1 чайная ложкаСахар 1 стаканЯйцо куриное 2 штукиБананы 3 штукиВанильный экстракт 1 чайная ложкаНатуральный йогурт 0,699 стаканаГорький шоколад 120 гГрецкие орехи 130 гМолотая корица ½ чайной ложкиПошаговое приготовлениеСмазать дно и стенки формы для пирога сливочным маслом и слегка припорошить мукой.Измельчить в блендере три спелых банана среднего размера.Смешать муку с содой и солью.Сильно взбить миксером на средней скорости масло с 3/3, стакана сахара. Затем поочередно, продолжая взбивать, добавить 2 яйца. Когда смесь станет воздушной, смешать ее с банановым пюре, йогуртом и ванильным экстрактом.Перелить яично - банановую массу в муку и миксером на медленной скорости тщательно смешать.В отдельной миске соединить грубо измельченный шоколад (70% какао), дробленные орехи, корицу, растопленное сливочное масло и оставшийся сахар. Поделить смесь на 2 равные части.Поместить половину теста в форму для выпечки. Сверху посыпать шоколадно - ореховой смесью, положить второй слой теста и снова посыпать шоколадной крошкой с орехами.Отправить пирог в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекать на средней полке до золотистой корочки (примерно 35-40 минут). На 30 минут оставить охлаждаться прямо в форме, затем извлечь и дать окончательно остыть.Пирог можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре не более 2 дней.
