Салат из тунца и анчоусов со свежими овощами и зеленью

Несложный рецепт салата из тунца и анчоусов со свежими овощами и зеленью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 325 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Помидоры 2 штуки
• Сладкий перец 1 штука
• Огурцы 2 штуки
• Анчоусы 20 г
• Тунец 100 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Красный лук 1 головка
• Соль по вкусу
• Растительное масло 50 мл
• Молотый черный перец по вкусу
• Оливки 30 г

Пошаговое приготовление

1. Помидоры нарезать тонкими ломтиками.
2. Сладкий перец очистить от семян и нарезать соломкой.
3. Огурцы очистить и нарезать соломкой.
4. Анчоусы промыть, удалить косточки, головы, хвосты и нарезать кусочками.
5. Лук нарезать тонкими кольцами.
6. Яйца сварить вкрутую и нарезать ломтиками.
7. Соединить все ингредиенты и заправить салат соусом. Для приготовления соуса тщательно взбить растительное масло с уксусом и измельченным консервированным тунцом. Добавить соль, перец и измельченные оливки.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)