Сорбе из папайи в летнюю жару освежает лучше любого мороженого. Один из моих самых любимых десертов. Рецепт сорбе из папайи - очень универсальная штука, поскольку практически аналогично можно приготовить, скажем, сорбе из дыни или арбуза. Принцип один и тот же. Этот десерт по вкусу и консистенции очень напоминает мороженое, однако вкус сорбе более насыщенный и яркий. Да и визуально такой десерт выглядит просто прекрасно.Количество порций: 5-7Очень простой рецепт сорбе из папайи африканской кухни. Пошаговый рецепт африканской кухни с фото для приготовления дома за 5 ч. Содержит всего 104 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 5 чКоличество калории: 104 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: Для детейСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Африканская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порцииПапайя — 600 ГраммСыр филадельфия — 3 Ст. ложкиМед — 3 Ст. ложкиЛайм — 1/1, ШтукиПошаговое приготовлениеПапайю необходимо очистить от кожуры и косточек, а затем измельчить в блендере до консистенции пюре.Добавляем все остальные ингредиенты - мед, сливочный сыр и сок половины лайма. Перемешиваем.Переливаем массу в контейнер и ставим в морозильную камеру на 2-3 часа.Застывший десерт достаем из морозилки и еще раз взбиваем при помощи блендера. Кладем обратно в контейнер - и вновь на пару часов в морозилку. Готово!
