Анчоусный соус

  1. Д_Эстерле

    Д_Эстерле Даша Э

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Астрахань

    Очень простой рецепт анчоусного соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 218 килокалорий.


    Анчоусный соус
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 57
    • Количество калории: 218 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на девять порций

    • Килька или хамса (соленая)
    • соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, коричневый сахар,
    • перец горошком черный, гвоздика, душистый перец.
    • блендер или процессор

    Пошаговое приготовление

    1. Зачем он нужен?
    2. Заправлять Цезарь с семгой, любой рыбный салат, пасту, намазать на черные гренки к пиву.
    3. На 300 г рыбы: загрузить в блендер рыбу, без головы и внутренностей, 1 \2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. оливкового масла, сок 1 \2 лимона, 1 \2 ст. л. коричневого сахара, специи: перц по - вкусу, гвоздика 2 бутона, душистый горошек 2 шт.
    4. При взбивании цвет меняется на жемчужно - серый. Разложить в банки и хранить в хол - ке. После охлаждения он густеет. Очень вкусно!
    5. Например: обжарить на сухой сковороде гренки из бородинского хлеба, как почти остынут, выложить на них ломтик вареного яйца, сверху чайную ложку соуса. Это будет хит пивной вечеринки!


     
    Э_Самигуллина нравится это.
  2. askad

    askad Джалилова

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Омск

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Cikgyogs и ДаняС нравится это.
  3. Kogdpagat

    Kogdpagat Зенкова Евгения

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Электросталь

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Виктория_М нравится это.