Запеченные блинчики

Непростой рецепт запеченных блинчиков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 38 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 38 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины

Ингредиенты на три порции

• Тесто:
• мука 60 г
• яйца 1 шт.
• сливки 0,25 стакана
• молоко 0,5 стакана
• масло сливочное 3 ст. ложки
• соль по вкусу
• Начинка:
• творог 120 г
• яйца 1 шт.
• ветчина 50 г
• сыр 50 г
• орех мускатный тертый по вкусу
• перец молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Приготовьте жидкое тесто, взбив яйцо, молоко, сливки, соль и муку. Выдержите час и выпекайте тонкие блинчики на смазанной маслом раскаленной сковороде.
2. Приготовьте начинку, для чего в протертый творог положите яйцо, мускатный орех, перец, зелень и хорошо перемешайте
3. Начинку разложите на блинчики и сверните их рулетиками. Блинчики уложите в смазанную форму, посыпьте нарезанной ломтиками ветчиной, тертым сыром и запеките до образования золотистой корочки.
4. При подаче посыпьте рубленой зеленью

 

Как вкусно! У меня муж любитель запеченных блинчиков.

 

Когда в первый раз попробовала запеченные блинчики, мне не понравилось.