Творожно-лимонный кекс

Простой рецепт творожно-лимонного кекса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 238 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 238 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Мука 2 ст.
• Творог 250 гр.
• Маргарин 250 гр.
• Яйцо 3 шт.
• Сахарная пудра 2/2, ст.
• Лимон 1 шт.
• Сода 1 ч. л.
• Ванильный сахар 1/1, пакетика

Пошаговое приготовление

1. Отделить белки от желтков. Белки убрать в холодильник.
2. Смешать сахарную пудру с маргарином, растереть и добавить желтки и творог. Перемешать.
3. С лимона снять цедру, а мякоть мелко порезать.
4. Мякоть лимона смешать с содой.
5. Муку добавить в масляную смесь, цедру и мякоть лимона, перемешать.
6. Затем взбить белки в крепкую пену и ввести в тесто. Перемешать ложкой и выложить в форму.
7. Выпекать при 180 градусах 50 мин.
8. Готовый кекс посыпать пудрой.

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик творожно-лимонного кекса