Практически во всех случаях бисквитная заготовка должна пройти «мокрую» обработку и пропитаться сладкой, ароматной и вкусной пропиткой. Иногда неопытные хозяйки задают вопрос: «Зачем нужна это странная и ненужная вещь — пропитка для бисквитов?».В первую очередь она необходима для того, чтобы едок не давился сухим тортиком, кексом, пирожным или бабой. Пропитка превратит ваш сухой бисквит в сочное и нежное лакомство. Кроме того пропитка увеличивает срок годности изделия благодаря алкоголю, который входит в её состав. Ну и ещё пропитка добавляет изделию дополнительные вкусовые нотки.Сегодня предлагаю вашему вниманию пропитку из сгущёнки. Это, наверное, самая простая пропитка и с ней могут справиться даже дети. Такая пропитка лучше всего подходит для пропитывания ванильных и нейтральных классических бисквитов.Очень простой рецепт пропитки из сгущёнки для бисквитных коржей европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 276 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 276 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: ДесертСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на десять порцийВода 250 млКоньяк 2 ст. л.Сгущённое молоко 0.3 банкаПошаговое приготовлениеДля работы нам понадобится сгущённое молоко, вода, коньяк.В кастрюле соединить 250 мл воды и 0,3 банки сгущённого молока.Довести до кипения и проварить 1 минуту. Полностью охладить.По желанию в пропитку из сгущённого молока добавить 2 ст. л. коньяка. Его можно и не добавлять, но в горячий, летний период коньяк увеличит срок годности изделия.Пропитка из сгущёнки готова.
