Пшенные палянички

Несложный рецепт пшенных паляничек украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 256 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 256 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Завтраки
• Технология приготовления: На пару

Ингредиенты на четыре порции

• пшено 1 ст.
• молоко коровье 2 ст.
• вода 3/3, ст.
• творог 100 г
• сахар 3 ст. л.
• мука 2 ст. л.
• ванилин 0,5 г
• масло сливочное 1 ст. л.
• соль 1/1, ч. л.
• яйца куриные 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Пшенные палянички — вкусное блюдо украинской кухни.
2. Паляница — это круглый, приплюснутый хлеб.
3. В данном случае палянички — круглые лепешки на основе обычной молочной пшенной каши.
4. Из простых и доступных продуктов получается оригинальное блюдо, по вкусу напоминающее сырники.
5. Пшено дважды обдать кипятком, каждый раз сливая воду.
6. Ошпаренное пшено положить в кипящее молоко с водой, солью и сахаром.
7. Сварить до готовности, добавить сливочное масло, перемешать и немного отсудить.
8. Затем добавить к каше творог (желательно жирный), ванилин и яйцо.
9. Тщательно перемешать до полной однородности.
10. Из полученной массы сформировать круглые лепешки, обвалять их в муке.
11. Жарить палянички на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.
12. Если вы поджарите их на топленом сливочном масле, они будут еще вкуснее и ароматнее.
13. Подавать палянички к столу со сметаной, сгущенкой или любимым вареньем.
14. Приятного аппетита!!! А рассчитать калорийность блюда вы можете тут.

 

очень вкусный рецепт пшенных паляничек, буду рада воспользоваться рецептом.