Суп с кроликом

Несложный рецепт супа с кроликом китайской кухни. Пошаговый рецепт китайской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 86 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 86 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Масленица

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Китайская кухня
• Тип блюда: Супы
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на девять порций

• кролик 1 кг
• морковь
• лук
• лавровый лист
• соль
• перец
• петрушка (корень) 50 г
• черри 150 г
• фасоль (стручковая) 200 г
• перец болгарский 200 г

Пошаговое приготовление

1. Кролика нарезать на небольшие кусочки и отварить.
2. При варке в бульон добавить целую луковицу и половину морковки.
3. Черри обдать кипятком и снять кожицу.
4. Перрец и баклажаны нарезать кубиками.
5. Готовый бульон процедить, добавить тертый корень петрушки, фасоль.
6. Довести до кипения.
7. Варить 10 минут.
8. Добавить баклажаны и перец.
9. За 5 минут до готовности добавить помидоры и филе кролика.
10. Посолить и поперчить по вкусу.

 

спасибочки
как раз собралась делать суп с кроликом

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.