Простой рецепт фазана жареного домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 240 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 240 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Авторские рецептыИнгредиенты на пять порцийфазан 87-1 шт.печень фазана 64-1 шт.сердце фазана 95-1 шт.шпик (, шпек) сколько уйдетмасло 33-60 гбульон ст. ложкисок 46-1 ч. ложкаягоды 7-5 шт.соль по вкусуПошаговое приготовлениеПечень сердце нарубить растереть 50 г и соком кремообразной, посолить, добавить в сушеные ягоды.массой фазана, натереть, обложить ломтиками. В растопить 1. ложку масла, фазана поставить разогретую. З 10 до жарки, вынуть, фазан.Соус, разбавить или пополам белым (по 1. ложке).разрубить 4 части, на блюдо залить соусом.