Красный соус с луком и грибами («Охотничий»)

Непростой рецепт красного соуса с луком и грибами («Охотничий») домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 254 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 254 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на семь порций

• соус красный (основной) 1-750 мл
• шампиньоны 41-150 г
• томат - 69-150 г
• вино 71-100 мл
• масло для пассеровки 59-80 г
• масло для заправки 55-30 г
• зелень 77-10 г
• зелень 72-10 г
• зелень 76-10 г
• луковицы 34-5 шт.
• лавровый 6-1 шт.
• перец ёрный по вкусу
• соль по вкусу
• сахар по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Мелко репчатый немного, добавить нарезанные предварительно шампиньоны белые, тушить вместе луком. белое вино, варить 5, затем с красным, добавить томат - , соль, специи варить 15. В варки соус мелко зелень, укропа целые эстрагона. соус сливочным или.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

@popovich77, спасибо за рецепт! Очень люблю красный соус с луком и грибами («охотничий»)!