Свекольник

  1. Wvwiibca

    Wvwiibca Лера

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Орёл

    Непростой рецепт свекольника домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 322 килокалорий.


    Свекольник
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 32
    • Количество калории: 322 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда

    Ингредиенты на семь порций

    • Из молодых овощей.
    • 3 средних (D6-8 см) свеколок, если ботва хорошая то и ее
    • 2 средних луковицы (белые головки)
    • 8 морковок
    • 6 средних картошин
    • 1 сладкий перец
    • зелень
    • вода ≈ 2,5 ÷ 3 литра
    • 2 ст. ложки сметаны
    • соль
    • лимонная кислота – 0,5 ч. ложки без верха
    • сахар – по мере надобности.

    Пошаговое приготовление

    1. Свёклу потереть на крупной терке. Лук нарезать. Положить в холодную воду и на огонь.
    2. Когда закипит, добавить тёртую на крупной терке морковь. Когда закипит еще раз, добавить чищенную нарезанную картошку.
    3. Когда картошка будет готова, положить соль и лимонную кислоту по вкусу.
    4. Когда закипит, положить нарезанную зелень, целый перец и немного сметаны. 5 ÷ 10 минут и готово. Если перекислили, добавить сахара.

    1. Лимонную кислоту добавлять по чуть-чуть, тогда не понадобится сахар. 2. Лучше на вкус, когда настоится. 3. Кушается в любом тепловом режиме. Когда мы доставали его из холодильника, сначала, еще холодный, наливал папа, потом чуть теплее комнатной температуры - я, и уже горячим - мама. 4. Как-то, уже давно попробовали готовить из зрелых овощей. С тех пор готовим его и зимой. Только не забудьте пересчитать количество овощей с учётом габаритов.



     
  2. gazizullina86

    gazizullina86 Газизуллина Тоня

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Красноярск

    Спасибо за рецепт, готовила свекольник на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    orlqoaee нравится это.
  3. Танюша_Л

    Танюша_Л Линдеман Танюша

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Никополь

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Soaznfquu нравится это.
  4. Ларсен Т

    Ларсен Т Тома

    Регистрация:
    29 дек 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новошахтинск

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Таланцева Р нравится это.