Блинчики со свининой, томатами и брынзой

Непростой рецепт блинчиков со свининой, томатами и брынзой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 302 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 302 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• ДЛЯ БЛИНЧИКОВ:
• Молоко 0,5 литра.
• Яйца 3 шт.
• Сахарный песок 1 щепотка.
• Соль 2 щепотки.
• Сливочное масло 3 ст/ложки.
• Мука пшеничная.
• Сода погашенная уксусом 1/1, ч/ложки.
• ДЛЯ НАЧИНКИ:
• Свинина (шейка) 300 гр.
• Брынза не мягкая и солёная. 150 гр.
• Томаты 2 шт.
• Сыр сливочный плавленный 2 ст/ложки.
• Перец.
• Оливковое масло

Пошаговое приготовление

1. Приготовить тесто для блинов. смешать все ингредиенты, кроме муки, масла и соды. затем постепенно добавлять муку доведя массу до консистенции сметаны.
2. Далее добавить соду, погашенную уксусом.
3. На сковороде растопить сливочное масло и вылить его в тесто. размешать и выпекать тонкие блинчики.
4. Свиную шейку обжарить в оливковом масле до золотистого цвета и до готовности.
5. Затем нарезать мясо мелкими кубиками.
6. Брынзу так же нарезать кубиками и смешать с мясом.
7. Томаты залить кипятком на минутку, снять с них кожицу и нарезать кубиками. перемешать с мясом и брынзой. поперчить, добавить сыр и ещё раз перемешать.
8. В каждый блинчик завернуть начинку и подавать к столу.
9. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Русские блинчики, греческая брынза... ВКУСНО!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!