Суп из риса и гороха

Рецепт приготовления супа из риса и гороха.

Количество порций: 6

Несложный рецепт супа из риса и гороха домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 100 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 100 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы

Ингредиенты на шесть порций

• сливочное масло — 60 Грамм
• оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
• бекон — 120 Грамм (мелко нарезанного)
• луковица — 1 Штука (средняя, мелко нарезаная)
• горошик — 120 Грамм
• бульон — 2 Литра
• петрушка — 1 Ст. ложка (мелко нарезанной )
• рис — 300 Грамм
• сыр пармезан — 4-5 Ст. ложек (тёртого)
• соль, перец — 1 Штука (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Кастрюлю поставить на средний огонь, положить масло, оливковое масло, бекон и лук.
2. Как лук станет мягким, добавить зелёный горошек и 4-5 ст. л. бульона, перемешать и закрыть крышкой.
3. Варить 5-10 минут. Изредка помешивать.
4. Добавить оставшийся бульон и довести до кипения.
5. Добавить рис и варить 20 минут.
6. Как рис будет готов, преправить суп солью и перцем, по вкусу. Добавить пармезан. ..
7. . .. и петрушку
8. Хорошенько перемешать и можно подавать к столу.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Мы тоже недавно первый раз делали суп из риса и гороха. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем