Яблочная горчица

Для любителей остренького хочу предложить рецепт необычной приправы - яблочной горчицы. Она имеет своеобразный, более мягкий вкус, по сравнению с русской горчицей нежную консистенцию. Отлично подходит к мясу и птице. Остроту можно регулировать на свое усмотрение, добавляя от одной до трех столовых ложек горчичного порошка в процессе приготовления.

Простой рецепт яблочной горчицы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 146 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 146 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На ужин, На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и приправы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• Яблоко (среднего размера) — 3 шт
• Виноградный уксус — 5 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Горчичный порошок — 2 ст. л.
• Перец черный (мельница) — 2 щепотки
• Гвоздика (целая) — 2 шт

Пошаговое приготовление

1. Яблоки очистить от кожуры и семенной коробки.
2. Потушить до мягкости в воде.
3. Сешать сахар, соль, винный уксус, добавить перец и гвоздику. довести до кипения, снять с огня и дать остыть. Удалить гвоздику.
4. Сложить в чашу для взбивания яблоки, добавить остывший уксус.
5. Измельчить блендером. . Добавить горчичный порошок.
6. Перемешать блендером до однородной массы.
7. Переложить в баночку, закрыть крышкой. Дать настояться сутки. Приятного аппетита!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю