Рулет из Морского языка (Камбалы) с лососем

Непростой рецепт рулета из Морского языка (Камбалы) с лососем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 194 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 194 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Филе морского языка(камбала) 2 шт.
• вода - по необходимости 1-2 ст.
• лук репчатый 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• яйцо 1 шт.
• лосось 200 гр.
• водоросль нори 3 листа
• белый хлеб - 2-3 ломтика
• масло сл. 1 т. л.
• майонез 2 ст. л.
• соевый оус1/1, ч. л.
• соль перец белый - по вкусу
• укроп 1 пучек(смотрите сами, сколько вам потребуется, пучки бают разные)

Пошаговое приготовление

1. Кусочки лосося взбрызните лимонным соком, дайте промариноваться.
2. Филе морского языка нарежьте на кусочки и пропустите через мясорубку. В фарш добавьте замоченый в воде хлеб, пассероанные на сливочном масле кубики лука и чеснока, хорошо перемешате и пропустите повторно через мясорубку.
3. Добаьте яйцо, соль и перец, перемешайте хорошо массу и взбейте.
4. Застелите коврик для суши фольгой. На фольге положите листик нори и разложите ровным слоем фарш. В середину поместите промариновавшийся лосось, посыпьте обильно измельченным укропом и заверните с помощью коврика в рулет и закрутить края фольги.
5. В кипящую вод поместите рулеты и проварите 10 минут, достаньте рулеты из воды, охладите, нарежьте порционными кусочками.
6. Гарнир.
7. Морковь нарежьте крупными кусочками, обжарьте на сл. масле, присолить, поперчить и выложить на тарелку, добавить зел. горошек, посыпать кунжутом. Рядом налить соус, приготовленный из майонеза и соевого соуса, положить на него рулет.

Очень хороший человек, друг Тамара Агапитова на днях сделала мне подарок, это книга, в которой я нашла замечательные рецепты, много интересного о рыбе. Вчера из-за отсутствия интерната, у меня появилась возможность прочесть ее от начала и до конца. Тамара, спасибо тебе! Этот рецепт я взяла из подаренной, тобою книги, приготовленный рецепт- благодарность тебе и твоей семье, милый Человек!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

кстати, когда я первый раз попробовала рулет из морского языка (камбалы) с лососем, подумала:

 

Отличный рецепт
Обожаю рулет из морского языка (камбалы) с лососем