Опятки маринованые

  1. Svexugkmc

    Svexugkmc Олеся

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    76
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Красноармейск

    Несложный рецепт опяток маринованых домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 301 килокалорий.


    Опятки маринованые
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 301 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на девять порций

    • Опята малюсенькие
    • Соль 3 столовые ложки
    • Сахар 1 столовая ложка
    • Душистый горошек 25 штук
    • перец горошек 2 чайные ложки
    • лавровый лист 10 штук
    • гвоздика 25 штук
    • корица 1.5 чайных ложки
    • уксус(70%) 1 столовая ложка.
    • Вода 2 литра

    Пошаговое приготовление

    1. Опята берём малюсенькие, оставляем ножки по 1-2 сантиметру, промываем в 3 водах, засыпаем С горкой в кастрюлю(у меня была 6 литровая, из неё и расчёт), заливаем холодной водой и ставим варить на 20 минут, преодически помешивая и снимая пену
    2. Затем засыпаем соль, сахар, специи, кроме корицы
    3. Варим ещё 20 минут и затем добавляем корицу варим ещё 10 минут и добавляем уксусную эссенцию
    4. Закатываем в банки и ни в коем случае не укутываем
    5. Оставляем до полного остывания.

    Храню грибочки в квартире, они не портятся, прекрасно переносят тепло. А не укутываю потому, что давно где то вычитала что грибные консервы, и консервы со свёклой нужно сразу охлаждать.



     
    Yjmesmpu нравится это.
  2. Efukhzci

    Efukhzci Дорохина

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  3. zavrazhina90

    zavrazhina90 Анюша З

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Караганда

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  4. oproem

    oproem Member

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    8

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня