Лазанья с баклажанами

  1. m_lesya

    m_lesya Леся

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18

    Несложный рецепт лазаний с баклажанами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 265 килокалорий.


    Лазанья с баклажанами
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 28
    • Количество калории: 265 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Другие

    Ингредиенты на десять порций

    • растительное масло
    • 1 луковица
    • 500 г консервированных помидоров
    • 2 ст. ложки сахара
    • щепотка сухой зелени
    • перец, соль
    • 2 небольших баклажана
    • 12 «листиков» лазаньи
    • 1/1, стакана тертого твердого сыра
    • 2 стакана мягкого сыра (моццареллы)

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовьте соус. Мелко порежьте лук, пожарьте его в растительном масле до золотистого цвета, выложите в сковороду помидоры, сахар, сухую зелень, перец и 1,5 ст. ложки соли. Перемешайте, помните помидоры. Доведите до кипения. Закройте крышкой и томите 15 минут.
    2. Порежьте баклажаны и пожарьте в растительном масле, посолите. Томите под крышкой на слабом огне 10 минут, постоянно помешивая. Листики лазаньи подержите 10 минут в горячей несоленой воде, откиньте. Разогрейте духовку. Поместите четыре листика лазаньи на дно глубокой прямоугольной огнеупорной емкости. На них выложите половину баклажанов, полейте сверху соусом «маринара», посыпьте тертым твердым сыром и моццареллой (третья часть). В той же последовательности - баклажаны, соус, сыр - сделайте еще два слоя. Выпекайте 40 минут до золотистого цвета.


     
    Booumetko нравится это.
  2. Алена_Ш

    Алена_Ш Швеина

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Северодвинск

    Лазанья с баклажанами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  3. krestina97

    krestina97 Крестина Ланка

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижневартовск

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  4. Алеся_З

    Алеся_З Забродская Алеся

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Уральск

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Hcieeeq нравится это.
  5. Jeueeos

    Jeueeos Алла К

    Регистрация:
    16 апр 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Волгоград

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Dieeozei нравится это.