Кростата

Простой рецепт кростаты итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за до 1.5 часов. Содержит всего 348 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество калории: 348 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на восемь порций

• Мука пшеничная 300 г.
• Масло сливочное 110 г.
• Сахар 100 г.
• Вишневое варенье 250 г.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Разрыхлитель теста 4 г.

Пошаговое приготовление

1. Подготовка ингредиентов.
2. В миске среднего размера взбиваем венчиком сто грамм сахара с двумя куриными яйцами.
3. Сто грамм сливочного масла растапливаем в микроволновой печи или на водяной бане, добавляем к взбитым яйцам с сахаром. Тщательно перемешиваем.
4. Далее в готовую смесь насыпаем четыре грамма разрыхлителя для теста и триста грамм муки.
5. Замешиваем тесто. Даем ему отдохнуть полчаса.
6. Форму смазываем десятью граммами сливочного масла. В нее выкладываем 1/1, часть теста и протыкаем маленькие дырочки по всему коржу.
7. Выкладываем вишневое варенье, распределенное равномерно по всему коржу.
8. Из оставшегося теста делаем колбаски и выкладываем на кростату. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!