На первый взгляд ингредиенты для салата не особо сочетаются между собой. Но стоит попробовать это блюдо, чтобы поменять свое мнение. Салат очень вкусный и изысканный!Простой рецепт салата из моркови, клубники и моцареллы итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 222 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 222 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на семь порцийЭстрагон 2 веточкиМоцарелла 5 гСоль по вкусуМорковь 1 шт.Клубника 15 ягодОливковое масло 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеСыр нарежьте тонкими кружками.Клубнику хорошо промойте, удалите плодоножки и разрежьте на 4 части.Морковь вымойте, очистите, нарежьте тонкими пластинками и погрузите на 30 минут в ледяную воду.В блендере взбейте эстрагон, соль, черный перец и масло.На тарелку выложить моцареллу, сверху ягоды и морковь.Полейте салат соусом и подавайте.
